台州美食打卡全攻略
台州依山傍海，美食以‘鲜’闻名，融合山海之味，以下分三类推荐必吃清单及实用技巧：
一、海鲜类（建议沿海排档现点）
- 清蒸黄鱼：首选大陈岛黄鱼，肉质细嫩，蘸本地酱油原汁原味
- 水潺烙（九肚鱼煎饼）：外脆内滑，椒江老城区夜市必点
- 沙蒜豆面：沙蒜（海葵）与红薯粉丝同烧，浓鲜滑韧
Tips：去椒江七号码头、温岭石塘大排档，人均100-150元可尝时令海鲜。
二、小吃&主食类（老字号集中区）
- 麦虾：面疙瘩似虾状，配香菇笋丝汤鲜，推荐紫阳街婉君小厨
- 蛋清羊尾：豆沙馅蛋清油炸，临海紫阳街现炸最佳
- 嵌糕：温岭特色年糕饺，包红烧肉蔬菜，早餐首选
- 食饼筒：面皮卷十几种馅料，端午节特色但全年可尝
Tips：小吃集中在临海紫阳街、椒江花园菜市场，人均20-40元吃饱。
三、风味特色（地域限定）
- 姜汤面：台州人月子餐，浓姜汤配米面虾干，驱寒湿（推荐马路桥姜汤面）
- 仙居烧饼：梅干菜肉馅炭火烤制，酥香脆口
- 涌泉蜜桔（季节限定）：11-12月采摘，甜酸爆汁
行程规划建议：2天美食游可安排Day1椒江海鲜+姜汤面，Day2临海紫阳街小吃+嵌糕，备健胃消食片！